百年老妈不错，小肥羊 和 海底捞也 是比较知名的，建议你去了解一下，不管选择  怎样的火锅加盟，有
 
特色能够带给消费者 物有所值的感觉
 
才是最重要的。

加盟理由：

   每一位投资者的资金是不易的，每一位创业者迫切而谨慎的投资心情，投资是一种抉择：正确与否取决于你对市场的判断，对潮流的把握以及对合作者的选择；成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴事业打拼的心。赚钱需要一点智慧，有时更需要一种勇气！

   质量是企业赖以生存的根本，一流的美食专家、技术人员、“让加盟商都赚钱”是“渝德居”人的目标；“不求多、不求大、不求快、但求成功”是“渝德居”人对加盟商的承诺；“以人为本，以质为根，以食为天，追求卓越”是“渝德居”人的原则！ 

  我们虽然不能承诺投资“渝德居”会一夜暴富，但可负责地向你保证：投资”渝德居真实、可靠、可行、实实在在、风险几乎为零。更重要的是：一次投资，长期受益，收入稳定，利润惊人！ 许许多多的成功明示我们一条简单的法则：选择成功，首先选择与成功者同行，复制”渝德居“的经营模式，相信你自己。应记住：弱者是永远等待机会；智者是永远把握机会；强者是永远创造机会！ 

加盟模式：

  加盟其他火锅餐饮连锁有加盟费，而渝德居火锅不需加盟费。重庆渝德居火锅以独特的底料配送制加盟，更多的为加盟商作想，不仅让加盟商节省资金投入外，还能让加盟商能够轻松获得成功！

加盟费用：权益金3000元/年 加 火锅底料和调料费用 （按照用量计费）

加盟优势：

  加盟其他火锅餐饮连锁有加盟,管理费,装潢设计费,广告宣传费用等，在加上还要购买总店的餐具设备,服装,特色菜品等,加起来绝对超过10万,餐饮竞争如此激烈的今天，你交了这么多钱给总店，自己赚什么钱呢！而且你的加盟店一旦倒闭,这些费用总店也不会退还给你,这样一来加盟商就会承受更大的经济压力和负担。而“渝德居火锅”真正为加盟商所想，你只需支付每个月的底料费用，就可以享受和其他收费火锅加盟一样的待遇.

加盟支持：

公司执行严格的区域独家买断经营制度，每家加盟店铺都有缜密的商圈设定，每个城市区域范围内决不会再开设第二家店铺，让加盟商拥有一个城市范围内的品牌地方垄断经营权。您前期只需投入餐厅的所需的房屋租金，装潢费用，设备费用，在加上每个月在本公司购买必须的火锅底料，就可获得某一个区域独家经营“重庆渝德居火锅”的权利，这样的好机会您绝不能错过。

  此外，“重庆渝德居火锅”在后续管理上也是免费的。开业用策划以及后续物流配送、管理等诸多方面将享受到盟主相同的待遇。尽管免去了创业者的加盟费和与其他费用，但其仍和普通加盟店一样，必须使用盟主提供底料，并免后续管理费用。重庆“渝德居火锅”凭借强大的经营规模优势，能够在产品、物资及其他设置供货方面，给予加盟商超乎寻常的优惠价格，保证加盟商拥有最宽阔的利润空间。 

   火锅底料和配料用多少买多少，绝无浪费，并且节约了炒料厨师工资，省去选购原材料的烦恼，杜绝了原材料损耗，大大降低了火锅店经营成本和经营风险, 顶级的炒料技术结合独特的生产工艺，其味道是火锅店请个厨师炒料所不能比拟的。火锅底料配送制加盟是火锅发展的大势所趋，潮流使然，你走在了前面，就抓住了机会，率先从中受益、作为一家专业优秀的火锅底料供应商，渝德居自面向全国开展店用火锅底料配送以来，不仅是开一家火一家，而且还使众多陷入困境的老火锅店起死回生。
“重庆渝德居”火锅加盟管理中心有优秀的火锅加盟员工队伍和良好的火锅底料配送服务体系具有组织和指导各个火锅加盟店正常运营的能力，可以向火锅加盟店提供标准化和规范化的管理模式。
一、加盟“重庆渝德居”火锅必须具备哪些条件？
    1、场地实际使用面积必须具备以下条件之一：店面实用面积必须在200㎡以上.
    2、必须使用重庆渝德居火锅品牌， 统一门面 ，必须使用本公司的火锅底料.火锅红油。
    3、具备良好的地理位置，交通便利，有足够的停车位。 合同期一至五年，具备一定的经商基础，有从事餐饮业的经验和创业热情，具备县级市特许投资资本、合作伙伴不超过 2 人、 愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
二、 开一家加盟店需要多少资金？
答：这个问题从两方面看：
    1、旧店改造：一般中档次装修的餐馆改造成火锅店，其餐具、厨具不用太多
        的入，以使用面积300㎡为例，改造一家火锅店，购火锅桌椅、服装、制作招牌等大约需3-5万元。，大约投资5-7万元即可很好地运作。
    2、开设新店：装修费用按照每平方米200元投入装修，设备投入按照每平方
        米300元计算，上述总投入按每平方500元预算是足够的。
三、 没有从事过餐饮业的可以加盟吗？
答：可以。原因是：
    1、我方代为培训专业火锅调料师。
    2、我方代为培训厨房墩子师傅(菜品管理及菜品看相、花刀技术)
    3、代为培训大堂管理人员。
    4、输入成功的经营经验和管理模式，有完备的后续督导支持，如加盟店出现经营上的问题,总部会以经营期间反映出的问题进行分析并提出建议或派出督导员给予指
        导的形式予以解决。
四、 如果加盟，总店能提供什么支持？
物配支持：
为了保证总店口味的品质和特色，底料、必须由我方统一生产配送，运杂费等由加盟者自理。提供特色浓缩底料配送、特色菜品配送、 广告样张及装饰所需老照片、专用调料等其它特色经营用品配送。
技术支持：
重庆渝德居火锅所有火锅兑锅技术。特殊菜品制作，保鲜，加工，装盘即使，凉菜，小吃技术新技术的开发提供
培训支持：
提供员工招募，员工培训，员工管理，员工激励，训练评估，在一定范围内享有独家经营权，完善的市场保护，商机永远属于有超前意识的人。
     1、加盟商开业期间或加盟商确因地域和时间上的原因，可聘请我方开业指导师去传授技艺或协助开业，时间不限，招聘培训员工、培训厨师。（一人可胜任店面营建和营运即厨师和大堂领班的工作）。 

    2、必须按照总部要求采购原材料和按加工程序处理菜品及调制汤料。
    3、我方组织技术骨干和经营管理骨干在加盟店长期工作和管理。
五、 你们火锅有哪些特色、味型？能否适应各加盟地？
答：特色汤料主要突出麻、辣、鲜、香、味道醇和厚重、辣而不燥、地道正宗、汤红油亮、回味悠长。味型有：“老火锅”、“荔枝锅”、“红白子母锅”清油火锅、特色菜品突出绿色的健康营养均衡，主要有“爽脆鸭肠”、绿色毛肚”、“生抠鹅肠”“蜀香牛肉串”等百余种。以上味型在加盟地，除保留其鲜明的特点外，可以根据本地食客的口味进行微调，微调后可以适应各加盟地消费者的需求。此外，进行微调后，还能适应夏季经营的需要。
六、全国各地的菜品是否统一？
答：这不可能也没有必要。除了保持特色菜品火锅主菜外，建议以消费市场的需
    求而定，市场定位为中档较为适宜。
重庆渝德居火锅凭借强大的经营规模优势，能够在产品、物资及其他设置供货方面，给予加盟商超乎寻常的优惠价格，保证加盟商拥有最宽阔的利润空间。
路在何方？

  只有走创新之路，才能一步跨到行业的前面，亦步亦趋只能被早晚淘汰出局。市场无情，来不得半点犹豫和矫情，唯一的就是不断创新，创出没有可比性的新标准，新事物。让那些似曾相识、千店一面的火锅，在它的面前，会变得那么迂腐和老朽，旗手的诞生就可能在消费者的欢呼声中呱呱落地。颠覆传统，整合市场，开出一个让市场耳目一新的火锅品牌，不是新瓶装的旧酒，也不是穿新鞋走的老路，而是一个崭新的、贯穿着符合现代人消费理念的火锅。把分散了的顾客、家家都吃不饱的生意整合到新的品牌下，打造一个对市场有冲击力的火锅品牌，强者才能由此诞生！ 

百年来，重庆火锅以其友善、简捷、多品味的东方饮食特色，形成了自己独领风骚的火锅饮食文化。重庆火锅“麻辣鲜香并重且各味协调，回味悠长”的特色诱惑着大江南北人的胃口，“重庆火锅”市场广博，前景繁荣。众多打着加盟“重庆火锅”品牌的企业层出不穷，宣传方式花样翻新，您方唱罢我登场，令投资者眼花缭乱，无从选择。因为重庆火锅早已蜚声中外、享誉全球。它那"麻辣滚烫"的风味显示了巴国儿女粗犷豪放的性格，成为重庆饮食文化的象征。但由于地方风俗和品味不一，部分地区的消费者虽然对重庆火锅仰慕许久，但对"花椒、辣椒"的惧怕不得不使他们对火锅谈虎色变，敬而远之。就如何让重庆火锅这张精典名片走向千家万户进入寻常百姓家，让全国各地老百姓都能接受它、喜欢它进而迷上它。

火锅曾经诱惑了大江南北人的胃口，仅重庆火锅在全国有上万家连锁经营店。火锅是大众消费的产品,有着广泛的消费群体。尽管如此，我们也必须清楚地看到， 火锅消费基本上是向新的品牌集中， 更新更快，品牌也在加速老化。火锅市场昔日的辉煌，如何能再现？ 

    其实，餐饮业早已进入微利时代，这也是它发展成熟的标志。任何行业一旦市场成熟，走向微利是不可避免的，这就是市场规律。今天的生活有变得瞬间化、碎片化的感受，人们对所有事情的热情已经?不那么持久，一切不再那么确定无疑，曾经坚定的信念开始动摇，一切都是那么的短暂。经营餐饮要有如履薄冰的危机感，不断创新，不断拿出能够引起市场追捧的东西，才能在激烈竞争的市场之中立于不败之地。艺术大师毕加索说过，创造之前必须先破坏。

  市场的机会就隐藏在危机中，商机往往产生在大多数人绝望的时候。经营火锅生意，应该以超常思维改变定式，应该与时具进，不断提高消费的品位和趣味，才能实现突破，开出有较强竞争力的火锅店，才有可能使经营效果不佳的企业走出低谷。把握机会，颠覆火锅市场，角逐明天的火锅行业旗手。

  目前市场开的火锅店，大同小异，很难有一家的特色比较突出。消费者对一个个似曾相识的火锅店，已经提不起多少消费的欲望。 别说品尝火锅，他们连看都感到了“疲倦”。再照传统去开店，等于是向大海扔银子，可能连一朵浪花都溅不起来。火锅的商机实在诱惑人，不去掘回一桶金，心有不甘。把握住机会，就有可能成为火锅行业明天的旗手。火锅市场在等待一场新的革命，颠覆市场、催生火锅黑马的机会已经来临。

海底捞火锅不错啊

加盟费一般都很高，我觉得这样的还是自己尝试做吧。

我吃过一家火锅叫湘鹅庄，可以去考察一下，味道不错！

我做火锅多年，建议你不要加盟，那样你很被动，也很费钱，你可找做过火锅的师傅来料理，自己取个特色点名最划算 

重庆渝德居火锅
http://www.163cf.com

小肥羊 

傣妹，现在很火可以考虑，不过他们好像不加盟吧！你可以问下，自己多考察考察。但是千万！！！！千万别信那些广告.要亲眼看见还要深思熟虑，交了钱他们不管你死活的

其实我觉得德庄啊那些多不错的。味道也稳当~关键是你有好多钱做这个加盟~涉及到黑多方面勒问题
如果你说是大众消费 德庄是做得到 但是勒个加盟估计不便宜 也就是资金要充足，赚钱还是比较稳当的 前提是你们那要吃辣的~
如果你说是你们那不吃辣的 你可以找点北京撒子的那种骗子歪火锅，你别打我.我说的是实话，像上头那家 渝德居 那就是豁人勒
或者是你资金充裕 加盟非大众的小肥羊那种吃一盘就是几百千八块钱的~
还有就是说 如果资金不是太多 还是建议自己做 请个师傅  关键是把人气搞够 撒子都好说。
还有做加盟也不是甩手老板儿。还是要切实地考察，加盟了自己也要经营，要不一样没得搞头~
建议就这样
其实很多东西需要自己拿主意 
还有你火锅想做什么形式你又想过么？自助餐还是点菜？ 

希望能帮到你哈~祝你成功哈~

考察 自主创业

来和我做竹荪鹅火锅吧，营养健康的特色火锅。09年免加盟费的。QQ554853147

品牌还是自己做，招牌还是自己打。先自我做人，做一流火锅，创企业百强。

《纳百川》怎么样？味道可以哦    加盟费也不高  技术简单

刘二姐火锅

我个人觉得加盟的不好，首先是用掉自己一大笔前。给人家做广告。其次做吃的要有自己的特色，加盟的话，给你的配料在一个地区都是一样的。如果你是美食的高手，几乎可以分辨出来。最重要的就是一样的配料不同的厨师作出的口味也不一样啊。个人意见哈。  
推荐的话：  小肥羊  小背篓